Pinot Grigio Blush

PINOT GRIGIO BLUSH

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOC

Caratteristiche

Zona di Produzione

Trevenezie.

Varietà delle Uve

Pinot Grigio.

Vinificazione

Vinificazione in rosato con parziale macerazione delle bucce.

Affinamento

In contenitori di acciaio inox e ca. 3 mesi in bottiglia.

Dati Analitici

Alcool: 12% Vol.
Acidità totale: ca. 5,50 g/l

Descrizione Organolettica

Colore rosa tenue che ricorda la pesca a polpa bianca. Profumi di fiori bianchi e pompelmo.
Al palato, piacevole sapidità e fresca persistenza.

Servizio

10-12°C.

Accostamenti

Questo vino è ideale per aperitivi estivi, in abbinamento ad antipasti leggeri, a piatti a base di verdure o di pesce.

Longevità

Da bere preferibilmente giovane.